Categorie: wildplukken

Nieuwe activiteiten online & November nieuwsbrief is uit

Nieuwe activiteiten online & November nieuwsbrief is uit

Anderhalf jaar geleden plantte wij twee Mispels en vandaag plukte we daar voor het eerst de vruchten van! Bijna niets is zo lekker dan een rijpe (lees: rotte) mispel zo uit de boom eten. Dat moet je gewoon een keer geproefd hebben, dus deelde ik ze uit aan de buren die langskwamen en die waren net zo enthousiast over de smaak als ik. Heb jij weleens een mispel gegeten? November is de maand om ze te oogsten.

Wil je meer weten over mispels en andere bomen en kruiden? Op 13 November van 14.00-16.00 uur is de laatste kruidenwandeling van dit jaar in Voedselbos Vlaardingen met als thema ‘Verhoog je weerstand!’. Geef je op via de webshop!

Wil je meer weten over o.a. Samhain, smeerwortelzalf, Dwalen met Volle Maan en de nieuwe kruidencursussen die in 2023 op de planning staan? Schrijf je dan snel in voor de nieuwsbrief als je dat nog niet hebt gedaan.

Verhoog je weerstand in de herfst met (wilde) planten

Verhoog je weerstand in de herfst met (wilde) planten

Het is natuurlijk altijd belangrijk om goed voor jezelf te zorgen d.m.v. gezonde voeding, voldoende beweging in de buitenlucht en voldoende rust. Maar in de herfst kan je weerstand vaak wel wat extra hulp gebruiken. ūüćāHelaas zijn veel mensen tegenwoordig bang om ziek te worden. Dat is meestal nergens voor nodig. Als jij goed voor je lichaam zorgt, dan zorgt je lichaam goed voor jou! En als je dan toch ziek wordt? ūü§ßDan zijn er gelukkig allerlei kruiden die antibacteri√ęle en antivirale eigenschappen bevatten en die je immuunsysteem kunnen versterken. Hoe beter je voor je lichaam zorgt en hoe beter je naar je lichaam luistert, hoe sneller je weer opgeknapt bent! ūüĆŅ

Tijdens de wildplukwandeling van Zondag 23 Oktober in Voedselbos Vlaardingen gaan we op zoek naar kruiden die je weerstand verhogen en naar kruiden die je kunnen ondersteunen bij ziekte. Achteraf ontvang je een hand-out met de behandelde kruiden én nog meer tips om je weerstand te versterken!

Wil jij er ook bij zijn? Reserveer dan je plekje via de webshop. Er zijn momenteel nog een aantal plekken vrij. ūüćÄ
Eik ‚Äď Quercus

Eik ‚Äď Quercus

Momenteel regent het overal eikeltjes, een mooi moment om even stil te staan bij de geneeskracht en eetbaarheid van de Eik.
Eiken zijn sterke bomen die symbool staan voor kracht en moed. De energie van de Eik is mannelijk. De Eik kan ons helpen om onze weerstand te verhogen en om ons zenuwstelsel te versterken. Eik bevat veel mineralen, zoals calcium, ijzer en kalium.

Bij angsten, slapeloosheid en zenuwuitputting kan tinctuur van de schors en de bast van de Eik ons helpen. Van het blad van de Eik kun je thee zetten. Eikenhout is erg geliefd vanwege de hardheid. Er leven veel soorten beestjes op de Eik. Ook legt de galwesp zijn eitjes regelmatig in de bladeren en eikels van de Eik, waardoor er allerlei vervormingen ontstaan (zie foto’s). Als je wacht tot de beestjes eruit gekropen zijn, dan kun je eikengallen gebruiken om inkt mee te maken.

Van de eikeltjes kun je glutenvrij meel maken om brood, koekjes of pannenkoeken mee te bakken. Ook kun je er surrogaat koffie van maken. Wel is het belangrijk de eikels eerst te laten weken vanwege het tannine gehalte.

Ik heb de eikels in kokend water gedaan en hierin laten weken (dus niet doorkoken, dan wordt het snot). Het schilletje laat dan makkelijker los en dan kun je ze pellen. Vervolgens herhaal je dit nog een aantal keer. Ik ben er zo‚Äôn 2 dagen mee bezig geweest. Op deze manier spoel je veel van de tannine (bitterstoffen) eruit, die voor mensen in grote hoeveelheden ongezond zijn. Als het water niet meer bruin kleurt en de smaak niet meer zo bitter is, dan zijn ze klaar. Je kunt ze dan vers gebruiken of je maakt ze klein en droogt ze op lage temperatuur in de oven (regelmatig omscheppen). Daarna in de mixer en zo ontstaat er eikeltjesmeel. Eikeltjesmeel bevat veel calorie√ęn (ca. 400 gram kcal. per 100 gram) en is glutenvrij. Ze bevatten veel verschillende mineralen en vit. B en C. Vervolgens kun je er alle kanten mee op, ik heb er bijvoorbeeld koekjes van gemaakt en een spread voor op brood.

Geen zin om te koken en/of heb je last vermoeidheid? Je kunt de kracht van de Eik ook gewoon ervaren door een tijdje tegen zijn stam te gaan zitten. ūüĆ≥
Fete de la Nature @ Duurzaamheidscentrum in Maassluis

Fete de la Nature @ Duurzaamheidscentrum in Maassluis

In het weekend van 2, 3 en 4 september viert IVN Natuureducatie overal in het land Fête de la Nature. Het grootste grassroots festival van Nederland. Drie dagen lang worden er door het hele land natuurfeestjes georganiseerd en ik doe alle dagen mee met wildplukwandelingen!

De eerste wildplukwandelingen staan gepland op vrijdag 2 september bij het Duurzaamheidscentrum Maassluis. Er start een wandeling om 14.00 uur en eentje om 15.00 uur. Vanwege subsidie zijn de wandelingen gratis en opgeven is niet nodig.

Weten welke natuurfeestjes er nog meer georganiseerd worden in jouw omgeving? Kijk dan op: https://fetedelanature.nl/activiteiten/

#vierdenatuur #natuurfeestje #natuurbeleving #uitjes #duurzaamheidscentrum #maassluis #fetedelanature #fetedelanature2022 #kruidenwandeling #wildplukwandeling #lijsterbes #lijsterbesketting #natuur #geneeskrachtigekruiden

Zomervakantie & nieuwe wildplukwandelingen

Zomervakantie & nieuwe wildplukwandelingen

Even een kleine update. Het is hier de afgelopen tijd een beetje stil geweest vanwege mijn vakantie. Ik was namelijk ‚Äėdruk‚Äô met het genieten van mijn gezin, de natuur, twee weken kamperen in Drenthe, buiten zijn, fikkies stoken, koken op vuur, wildplukken (o.a. bramen, vlierbessen, blauwe bosbessen & duindoorbessen), Castlefest, Healing Garden, een bezoekje aan Mens & Tuin, m’n werk bij Stichting Boombehoud, rondleidingen geven op de open dag bij Het Kruidenrijk en nog veel meer!!

Aankomende week is mijn laatste vakantieweek en begin ik rustig aan met de voorbereidingen voor na mijn vakantie. Er staan weer wat mooie activiteiten op het programma, waaronder een aantal wildplukwandelingen op 2 september (bij het duurzaamheidscentrum in Maassluis), 3 september (in Natuurspeeltuin Avonturis in Maassluis) en 4 september op de Oogstmarkt in Voedselbos Vlaardingen. Binnenkort volgt hier meer informatie over, maar schrijf het alvast in je agenda!

Daarnaast heb ik besloten om helemaal te stoppen met kinderactiviteiten. Dus geen basisschoollessen meer in het Voedselbos, geen naschoolse activiteiten meer en geen NatuurWijs bosuitjes meer (behalve de uitjes die ik dit jaar nog gepland heb staan). Ik ben dankbaar voor alle mooie activiteiten die ik heb mogen doen en ik heb het met heel erg veel plezier gedaan, maar het voelt nu tijd om ruimte te maken om verder te kunnen groeien.

Ik blijf mij verdiepen in Kruidengeneeskunde en ga in November een cursus Mycotherapie volgen. Het lijkt mij erg mooi om in de toekomst mensen te kunnen helpen met behulp van geneeskrachtige kruiden en paddenstoelen. Ook ben ik mij steeds meer aan het verdiepen in planten en paddenstoelen met een psychoactieve werking en hoe deze mensen met psychische klachten zouden kunnen helpen. Super interessant, ik raak nooit uitgeleerd!

Hopelijk tot snel tijdens een van de wildplukwandelingen of ergens anders!

Wildplukwandeling & smudgespray maken op 4 juni in het Symbiosebos

Wildplukwandeling & smudgespray maken op 4 juni in het Symbiosebos

Wil je meer leren over de geneeskrachtige werking en de magische werking van verschillende kruiden, zoals Bijvoet en Salie? Kom dan naar de wildplukwandeling in het Symbiosebos op 4 juni!

Het Symbiosebos is (pas) ruim een jaar geleden aangelegd, toch is biodiversiteit er hoog en valt er al genoeg te zien en te vertellen over de verschillende planten die hier (soms spontaan en soms aangeplant) groeien. Het is een mini(!) voedselbosje midden in de stad (Vlaardingen Oost).

Tijdens de rondleiding verteld Janneke van Ruijven (Natuurgids, Natuurwijzer & Herborist in opleiding) je over de geneeskrachtige, magische √©n energetische werking van de verschillende planten maak je je eigen *smudgespray om mee naar huis te nemen. Je krijgt hiervoor een glazen sprayflesje en we zullen gebruik maken van kruiden, etherische oli√ęn en edelsteentjes.

* Een smugdespray kun je gebruiken om je huis energetisch mee te reinigen, maar is ook te gebruiken als lekker ruikende roomspray.

Je kunt je inschrijven je naam en telefoonnummer te mailen naar: info@hetdwaalspoor.nl.
Kijk voor meer activiteiten in de webshop. ūüíö